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オーストラリアでオーブン料理・おすすめ簡単レシピ6選!

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オーストラリアに移住して4年になります。

こちらに来てからよく料理するのがオーブンを使用する料理。

日本にいるときは、オーブン料理は難しくて敷居が高い気がしていましたが、覚えてしまえば、簡単。

材料をトレイやオーブン皿に入れて、オーブンに入れて後は待つだけ!

待っている間に他のサイドメニューを作ったり、

シャワー浴びたり、掃除したり、他の用事を済ませることも可能。

なんとも便利な料理アイテムです。

本日は、オーブン料理って難しくない???

という方に、これは、簡単、しかも美味しい!と思ったものを6つ厳選しました。

覚えてしまえば簡単オーブン料理、是非試してお料理のレパートリーを増やしてくださいね。

オーストラリアで簡単オーブン料理レシピ6選!

レシピ1:ローストラム

オーブンで料理する時間は1時間~1時間半。

オーブンバッグというバッグを使用してラムなどのお肉をローストします。

オーブンバッグを使うことで簡単にできで、味も美味しいです。

レシピ
超簡単にオーブンローストラムができるびっくりアイテム

オーストラリアに移住してから、料理の方法が変わりました。 日本にいる時はオーブン料理なんてしたことがなかったのですが、 義母がオーブン料理をよくするので、少しづるオーブン料理も試してます。 先日、ロー ...

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レシピ2:白菜とひき肉の重ねオーブン焼き

オーブン時間は30分ほど。

白菜が沢山あって、いたむ前に使いたいっていう時にとても便利なレシピです。

レシピ
白菜が沢山あったので白菜と挽肉のオーブン焼を作ってみた

白菜って丸ごと買うと、なかなか消費に困ることってないですか? 今回は、そんな白菜を大量に消費できる、白菜と挽肉の重ねオーブン焼を紹介します。 ひき肉と白菜を重ねてオーブンに入れるだけ、とっても簡単なん ...

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レシピ3:オーブンで作る鶏唐揚げ

オイルで揚げずに、オーブンで鶏のから揚げが作れちゃうんです。

鶏肉をお醤油などに漬け込んで1時間。オーブン時間は約1時間です。

レシピ
オーブンで作る鷄唐揚げとオイルスプレー

オーストラリアに来てから、オーブンを使った料理にトライ中のはるるです。 日本にいた時は、実家にオーブンレンジがあったものの、使い方っていうか、オーブン料理が何なのかまったく興味がわかず、電子レンジしか ...

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レシピ4:ローストダック

BBQコンロでも、オーブンでもどちらでもできます。

ダック(アヒル)の味付けに必要なのはお塩とオレンジのみ。

丸焼きは見た目も豪華なのでパーティー料理のメイン料理としても最適です。

レシピ
ローストダックBBQ

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レシピ5:キッシュ

オーブン時間は約30分。

材料でデコレーションすると、とっても可愛いキッシュが出来上がります。

レシピ
オーストラリアンママの手料理キッシュ

みなさん、キッシュって食べたことありますか? はるるは今までの人生の中で数回、キッシュを食べたことがありますが、正直、何なのか今まで知らなかったんですよね。 ちなみに、キッシュとは・・・ キッシュ(仏 ...

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レシピ6:サーモンパイ

パイの中身を準備するのが15~20分。

オーブン時間は30分ほどです。

見た目も豪華、味も美味しい、キッズも大喜びです。

レシピ
リーキ(西洋ネギ)&サーモンのパイ

パイ生地を使ってオーブン料理。 西洋ネギのリーキとサーモンのパイを作りました。 パイの中身さえ準備できれば、パイ生地をかぶせてオーブンに入れるだけ。 見た目も豪華、キッズも大喜び、そして美味しい。 是 ...

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オーブン料理に便利なアイテム

オーブン料理は基本的に、材料の入ったオーブントレイ、オーブン皿をオーブンに入れるだけ。

なので、まずは、オーブントレイや、オーブン皿が必要ですが、

クッキングシートを、トレイやお皿に敷いてから材料を入れると、材料がトレイ、お皿にこびりつかず、後片付けが簡単です。

また、材料の表面にオイルを塗りたい場合には、オイルスプレーが均等にオイルを伸ばすことができてとても便利です。

ロースト料理をしたい場合は、オーブンバッグを使うと、失敗することなく美味しくできあがります。

※当ブログで掲載されているAmazon、楽天市場の広告から商品のお買い物もできます。

まとめ

本日は、オーブン料理レシピをまとめました。

オーブン料理の特徴をまとめると

  • 慣れてしまえば簡単
  • 見た目が豪華なものが多い
  • 待っている間にサイドメニューができる
  • 見た目豪華+サイドメニューが作れる⇒パーティにももってこい

是非是非、ためしてみてください。

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