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白菜が沢山あったので白菜と挽肉のオーブン焼を作ってみた
2019/12/7
白菜って丸ごと買うと、なかなか消費に困ることってないですか? 今回は、そんな白菜を大量に消費できる、白菜と挽肉の重ねオーブン焼を紹介します。 ひき肉と白菜を重ねてオーブンに入れるだけ、とっても簡単なん ...
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ショウガが沢山あったので、ショウガ(ジンジャー)ペーストを作ってみた
2019/12/7
オーストラリア、ゴールドコーストから・・・料理ネタが続くはるるです。 こっち(オーストラリア)に来て感じるのが、大量売りの大量買い。 スーパーに行くと、でっかいカートにいっぱい食料品を入れて買い物する ...
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唐辛子が沢山育ったので、スィートチリソースを作ってみた
2021/11/22
ブレットの趣味はガーデニング。。。 休みの日や仕事から帰ってくると、せっせと庭の手入れをしています。 蘭や椿などの花もあれば、パセリ、ミント、バジルなどのハーブや、パッショ ...
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オーブンで作る鷄唐揚げとオイルスプレー
2019/12/7
オーストラリアに来てから、オーブンを使った料理にトライ中のはるるです。 日本にいた時は、実家にオーブンレンジがあったものの、使い方っていうか、オーブン料理が何なのかまったく興味がわかず、電子レンジしか ...
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料理用英語:1tbsp(テーブルスプーン)って単位を勘違いしていた
2021/11/23
オーストラリアで結婚、義母と夫ブレットと3人暮らしが始まったはるるです!! 料理はママか、はるるのどちらかで夕食を作ってます。 っていっても、はるるは、ママに渡されたレシピの通りに作ってるだけなんです ...
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リーキ(西洋ネギ)&サーモンのパイ
2019/12/7
パイ生地を使ってオーブン料理。 西洋ネギのリーキとサーモンのパイを作りました。 パイの中身さえ準備できれば、パイ生地をかぶせてオーブンに入れるだけ。 見た目も豪華、キッズも大喜び、そして美味しい。 是 ...