ショウガが沢山あったので、ジンジャエールを作ってみた

ショウガが沢山あったので、ジンジャエール作りに挑戦しました。

何回かレシピを見たり、友人に教えてもらったりしながら作りましたが、

最終的に、これは美味しい！！と思えるものになったので、レシピを公開します。

生姜を大量消費したい！

ジンジャエール自分で作ってみたい！

という方の参考になれば幸いです。

ジンジャーエールの作り方

ジンジャーエール材料

• ショウガ 　200g
• 砂糖　　　 140g
• 水　　　　400cc
• はちみつ　テーブルスプーン１杯
• 唐辛子　１本
• シナモン　１スティック
• クローブ　５個
• レモン汁　少々

ジンジャーエール作り方

1. ショウガを皮ごとすりおろす
2. 全部の材料を鍋に入れる
3. 20分、弱火で煮る

以上です。

出来上がった、ジンジャエールは、こし器でこして、瓶などに詰めます。

ジンジャーエール飲み方

氷をグラスに入れて、ソーダウォーターで割って飲みます。

はるるのオススメの割合は、ジンジャエール２：ソーダウォーター８。

お湯で割ってホットジンジャエールにしても美味しそうです。

思いの外、簡単にできますし、これから夏に向かって暑くなっていくので、体のクールダウンに活躍しそうです！！

お試しあれ！！